Kaitan antara Kopi dan Kanker juga Manfaatnya Terhadap Kesehatan – FAJAR health
Healthy Drink

Kaitan antara Kopi dan Kanker juga Manfaatnya Terhadap Kesehatan

Photo source: pixabay.com

FAJAR HEALTH – Hasil penelitian yang dilakukan oleh International Agency for Research on Cancer (IARC) menunjukan bahwa konsumsi kopi, memiliki kaitan dengan kanker yang terjadi pada manusia.

Namun resiko kanker tersebut tidak sama sekali disebabkan oleh kopi itu sendiri, namun lebih kepada cara meminumnya.

Studi tersebut menyebutkan bahwa konsumsi minuman yang sangat panas, diatas suhu minum yang wajar, bisa saja sebagai penyebab kanker pada manusia.

Jenis kanker yang dimaksud, menurut IARC, adalah kanker esofagus, saluran yang menghubungkan saluran tenggorokan ke lambung. Resiko ini muncul ketika manusia mengkonsumsi minuman dengan suhu diatas 65 derajat celsius.

Berdasarkan penelitian di Iran, China dan Amerika Selatan, banyak orang yang mengkonsumsi teh dengan tingkat panas mencapai 70 derajat celsius.

Sebab itu, amat disarankan bagi Anda untuk tidak segera menyeruput minuman kesayangan Anda di saat suhunya masih terlalu panas.

Diluar masalah yang disebutkan di atas, kebiasaan meminum kopi justru memberikan manfaat tersendiri terhadap kesehatan. Sebuah studi terbaru dari Harvard School of Public mengungkapkan bahwa kebiasaan meminum kopi mampu menghindarkan anda dari resiko terkena diabetes.

Mereka yang mengkonsumsi kopi dengan meminumnya lebih dari satu cangkir per hari selama 4 tahun diketahui dapat menurunkan resiko terkena diabtes tipe 2 sebesar 11 persen. Sementara mereka yang tidak sering mengkonsumsi kopi justru memiliki resiko terkena diabetes sebesar 17 persen.

Beberapa studi lain juga membuktikan bahwa kopi kaya akan senyawa biologi seperti kafein, asam chlorogenic, trigonelline, cafestol dan kahweol yang masing-masing memberikan manfaat.

Sebut saja menjaga metabolisme gula darah dan pembakaran lemak, melindungi fungsi hati hingga mengurangi resiko terkena kanker usus adalah manfaat yang juga ditawarkan oleh minuman yang dicintai begitu banyak orang di seluruh dunia ini.(ruf/fajar)

*** Like page Facebook FAJAR Health untuk berita menarik ter-update lainnya ***

loading...

Most Popular

To Top